送茶叶有什么讲究
茶界中国太平猴魁(安徽太平猴魁是什么茶)

茶界中国太平猴魁(安徽太平猴魁是什么茶)

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今天聊一聊太平猴魁的前生,也就是“太平尖茶”,我们当地也叫魁尖、统茶(火)。 清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔开出一块茶园,此处山高土肥,云蒸雾蔚。经过精心制作,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的"尖茶",冠名"太平尖茶"。现在,猴魁茶界普遍认为"太平尖茶"是太平猴魁的前身。 到了清光绪年中后期,太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多...
溧阳天福茗茶(溧阳天福观光茶园有限公司)

溧阳天福茗茶(溧阳天福观光茶园有限公司)

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虽跻身“中国名茶”,却在外声名不显 南京雨花茶是“中国十大名茶”之一,因其独特的“松针”叶型和清香高雅的口感,赢得许多喝茶爱好者追捧,为绿茶炒青中的珍品。 不过,与老牌名茶苏州碧螺春、受市场追捧的溧阳白茶等“新贵”相比,走出江苏,普通大众对已有60年历史的南京雨花茶认知和接受度似乎还不高。今年南京雨花茶市场表现如何?小小雨花茶,如何成长为大品牌? 梅茶间作,形成独特花香 地处...
贵天下都匀毛尖茶(贵州省都匀市毛尖茶)

贵天下都匀毛尖茶(贵州省都匀市毛尖茶)

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都匀毛尖,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。 都匀毛尖,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。 中国十大名茶中,都匀毛尖的名头比不上大红袍、碧螺春,一方面因其产地偏远,另一方面则因其产量很少,在过去是作为贡茶进献朝廷的,老百姓很难有口福享用。 一、都匀毛尖历史 黔南《农业名特优资源》(黔南州农业区划办公室主编...
邦东大雪山茶特点(邦东大雪山茶价格)

邦东大雪山茶特点(邦东大雪山茶价格)

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关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯 大雪山的茶,在普洱茶界绝对算得上是小有名气的那一类,然而对其了解不是很深的茶友,常常会被临沧的四座大雪山搞得晕头转向。那么,都是大雪山,你知道它们的口感各有何特点,如何快速区分吗?接下来,我就给大家简单讲讲临沧的四座大雪山。 1.勐库大雪山 勐库大雪山位于临沧双江西北部,主峰海拔约3233米,古茶树群落分布在大雪山海拔约2750米的山...
大红袍 岩茶(大红袍是高山茶吗)

大红袍 岩茶(大红袍是高山茶吗)

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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 《1》 上礼拜,雀舌才开始采摘。 作为岩茶里的特晚生种,雀舌的采茶有些慢热。 原本讲究开面采的岩茶,已经远比大部分春茶采得慢。而雀舌作为岩茶里的特晚生种,更是让人盼了许久才姗姗而来。 提到雀舌,有很多新茶友不解。 哎,雀舌不是绿茶吗,怎么又变成了岩茶? 这有些说来话长,雀...
咳嗽喝大红袍好吗(大红袍止咳的功效与作用)

咳嗽喝大红袍好吗(大红袍止咳的功效与作用)

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大红袍花椒是芸香科(Rutaceae),落叶灌木或小乔木花椒树的果实。我国人民对花椒的利用历史悠久,最早是作为香料用的。用大红袍花椒浸酒,则是我国古人的又一创造。大红袍花椒可以入药,性辛,热,有小毒。归经入脾、胃、肺、肾经。具有散寒、除湿、理气、止痛、消毒、杀菌之功效。 韩城市是大红袍主要种植区,每年7月到9月是大红袍的采摘季,韩城大红袍品质最佳,为花椒之上品,体肥个大,颗粒饱满,鲜红...
大红印熟茶2003(大红印熟茶97年)

大红印熟茶2003(大红印熟茶97年)

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普洱茶分生熟。相比生茶的张扬活跃,普洱熟茶更像是一位身边的老者,历经沧桑,温润儒雅,缓缓道来,给人以稳重之感,萦绕久之而不散。 竹筐小堆发酵的懂过古熟. 1973年之前的普洱茶就像凤缺凰,鸳无鸯,有生无熟。从渥堆发酵技术的发明与成熟运用标志着普洱熟茶的时代来临。 普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟,无论大厂和小厂甚至作坊都可以发酵熟茶。但是普洱熟茶的好与不好之间却有千万个刻度。每...
原生态大红袍茶叶价格(大红袍生态手工茶价格表)

原生态大红袍茶叶价格(大红袍生态手工茶价格表)

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丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 《1》 岩茶圈内有一句经典评语——香不过肉桂,醇不过水仙。 那大红袍呢? 水仙、肉桂都提了,大红袍作为大名鼎鼎的岩茶“茶王”,怎么却不提? 对此,有人为了对仗工整,在后面加了一句话,韵不过大红袍。 韵,什么是韵? 这也太抽象了,根本理解不了。 尤其在新手眼里,他们看到的...
大红袍层次感(大红袍的品级)

大红袍层次感(大红袍的品级)

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大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。 品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。那么如何品饮好的大红袍呢? 大红袍的两种泡法:壶泡法和杯泡法。 1、茶量:以容器(盖杯或者壶)大小而定,一般为容器量的半数量。 2、水量:以茶量为准,一般一克茶叶,需要的水量是20-25毫升水。 3、水温:应达到初沸98℃以上,特别是第一道冲...
大红袍有哪几种(大红袍有几种类型)

大红袍有哪几种(大红袍有几种类型)

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武夷山风景区方圆70公里,有36峰、72洞、99岩,岩岩有茶,故名岩茶。岩茶有一千多个品种,有的品种以茶树形状命名(如钓金龟、一枝香),有的品种以茶树叶形(如金柳条、倒叶柳)与茶树发芽早迟(迎春柳)命名。这繁多的品种,分为5个系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛、奇种。传统4大名丛为天心寺的大红袍、马头岩的铁罗汉、止止庵的白鸡冠、牛栏坑的水金龟。后来,绝顶崖的半天腰(鹞)取代了大红袍,后者单归...