送茶叶有什么讲究

哪种茶最抗癌(什么茶抗癌最好)

岳西翠兰 150℃ 0

茶是生活中一种非常好的饮品,不仅能解渴,还有预防疾病的作用,其中就包括癌症。这是因为茶叶中含有丰富的矿物质,包括硒 、锌 、锰 、铁 、钾等都有防癌功能。

有研究表示,在日本广岛在原子弹爆炸后的10余年里,茶农及茶叶爱好者是患癌几率最低的人群。在我国百岁老人的饮食习惯调研中,40%的长寿者天天饮茶,80%的长寿者有喝茶的习惯。公认防癌效果较好是绿茶,但是,想要起到抗癌的效果,就需要注意冲泡的方法,茶叶怎么冲泡才能达到抗癌的效果?

首先,冲泡水温有要求。 中山大学附属第一医院肿瘤介入科主任李家平教授指出,一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1比50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

其次,冲泡时间和次数有要求。李家平教授提醒,不同品种的绿茶冲泡时间不一样,如果是细嫩的名茶,冲泡时间在2分钟左右,待茶水喝掉1/3时,再注入热水,如果等茶水喝完了再续水,就会使茶汤浓淡不均,一杯好的绿茶通常可以续杯3~4次。质老的绿茶冲泡的时间要稍短些,时间长了会使茶味太苦,一般泡1分钟就可以,冲泡的次数与细嫩名茶差不多。

但是也要明确一点,虽然喝茶的确能起到一定的防癌效果,但是只依靠喝茶就想要达到预防所有癌症是不现实的,对于癌症防治,还是需要多方面的身体力行,并且做好日常体检。

正确的泡茶方法不仅可以让你更好的品尝到它的味道,而且也能起到抗病和抗癌的效果,建议爱喝茶的朋友可以多来了解下。饮茶其实是一个很好的习惯,但是人们也应当要注意把握好相关的事项,避免过量饮用,以免造成一些不必要的麻烦。

指导专家:李家平,教授,主任医师,博士生导师。中山大学附属第一医院肿瘤介入科主任,主要从事肿瘤介入与靶向治疗。

专长:肿瘤与血管疾患的微创介入治疗,特别是对原发性肝癌、转移性肝癌、肺癌、胆管癌、胰腺癌、膀胱癌、盆腔肿瘤、儿童腹部恶性实体瘤、血管瘤和血管畸形的介入诊疗。

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